Žlté zemiaky

Ako pestovať zemiaky?

Pomaly ale isto sa blíži sezóna, kedy budeme mať príležitosť si zasadiť všetko, čo chceme neskôr pestovať. Už od začiatku roka by sme mali mať ucelenú predstavu o tom, čo chceme pestovať a ako sa správne o tieto plodiny starať. Pestovanie plodín si vyžaduje pravidelnú starostlivosť a je tiež dobré vedieť, ako sa o danú plodinu starať v konkrétnom časovom období. Obľúbenou rastlinou na pestovanie sú zemiaky, ktoré majú na zdravie človeka pozitívne účinky a v našich domácnostiach sa pestujú už prakticky od nepamäti. 

Poradíme vám, ako sa o ne starať správne!

Zemiaky s paprikou
Ochutenie zemiakov bylinkami

Zemiaky predstavujú naozaj výnimočnú plodinu. Je o nich známe, že sa dajú pestovať pomerne jednoducho, za nízke náklady a čo je ich najväčšou výhodou, dá sa z nich pripraviť praktický akýkoľvek pokrm. V našom jedálničku sú takmer každý deň. Majú dobré výživové hodnoty a človek sa po ich konzumácií cíty sýty. Za ich nespornú výhodu sa považuje aj to, že sa uskladňujú pomerne jednoducho. Zemiaky sa vyskytujú vo viacerých odrodách, pričom niektoré patria do odrody skorších, ostatné zase medzi neskoré. Tie skoré sú charakteristické tým, že ich sadíme prakticky už na začiatku augusta a zbierať ich môžeme už o 2 mesiace neskôr. Ostatné odrody sa zbierajú vo väčšine prípadov na konci septembra. Ich vegetačná doba je rôzna. Závisí od danej odrody. Tie, ktoré patria medzi veľmi skoré majú vegetačnú dobu aj 100 dní. Vegetačná doba ostatných druhov zemiakov sa predlžuje. Zemiaky sa tiež delia aj podľa varných typov. Niektoré patria do kategórie šalátových zemiakov, stretávame sa tiež aj s prílohovými zemiakmi a ničím výnimočným nie sú ani zemiaky na pyré alebo cesto. Pred samotnou výsadbou je potrebné zemiaky naklíčkovať. Je tiež veľmi dôležité im vybrať správnu pôdu a následne ich správne hnojiť. Pri výsadbe je tiež dôležité mať správne riadky, do ktorých sa zemiaky ukladajú a kde sa následne zahŕňajú. Ideálna vzdialenosť medzi jednotlivými zemiakmi je približne 70 centimetrov. Zemiaky je tiež nutné aj kopcovať, a to kvôli ich hľuze. Ak nie je pôda dobre nakyprená, zemiaky sa jednoducho nemajú kam rozrastať.

Kvalitné zemiaky predstavujú základ úspechu

Výsadba zemiakov a následne starostlivosť o ne môže byť pomerne jednoduchá, ak máte k dispozícií vhodné zemiaky. Kvalita by mala byť na prvom mieste. Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, ako by ste sa mali o zemiaky správne starať, navštívte stránku http://www.osivo.sk/, kde nájdete mnoho zaujímavých informácií.